Vùng đất cao nguyên nắng gió tạo điều kiện cho nông nghiệp Việt Nam về trồng trọt và thu hoạch cà phê và cacao rất phát triển. Chất lượng của cả hai loại hạt này từ vùng cao Việt Nam được đánh giá cao tại thị trường trong nước lẫn nước ngoài. 

Hôm nay, hãy cùng CHUS tìm hiểu về Miss Ede - một thương hiệu chuyên làm các chế phẩm từ cà phê Việt Nam và cacao Việt Nam. Nhưng bên ngoài việc là một thương hiệu bán sản phẩm, Miss Ede còn có nhiều câu chuyện để nói cùng bạn đấy. 

Miss Ede - “Nếm” vị Việt Nam qua cà phê và cacao chất lượng vùng cao

Ẩn mình giữa lòng Buôn Ma Thuột, Việt Nam, là Miss Ede – thương hiệu cà phê và sô cô la với sứ mệnh vượt xa việc đơn thuần là chỉ mang đến những sản phẩm thơm ngon. 

Được thành lập vào năm 2019, Miss Ede ra đời từ mong muốn tôn vinh nền văn hóa độc đáo của Tây Nguyên Việt Nam đồng thời trao quyền cho cộng đồng địa phương coi khu vực này là quê hương.

 

Cà phê Việt, cacao Việt, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam

Miss Ede và câu chuyện về sự hợp tác để mang đến những gì tốt nhất 

Không chỉ là một thương hiệu, Miss Ede còn là câu chuyện về sự hợp tác. Người sáng lập, ông Hữu, với kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực nông nghiệp, đã nhận thấy tiềm năng của cây ca cao vùng cao và những thách thức mà người dân nơi đây phải đối mặt. Hợp tác với ông Ngọc, một người dân địa phương có truyền thống trồng ca cao và sản xuất bơ, họ bắt đầu hành trình tạo ra sô cô la chất lượng cao bằng các phương pháp bền vững.

 

Cà phê Việt, cacao Việt, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam

Nhưng Miss Ede không chỉ có sôcôla! Khi mà bên cạnh cacao thì chất lượng cà phê Việt cũng đứng hàng đầu trong khu vực, chẳng có lý do gì để thương hiệu không kết hợp hai sản phẩm công nghiệp chất lượng này lại với nhau. 

Miss Ede là những người tiên phong trong lĩnh vực cà phê ở Việt Nam, tìm nguồn cung ứng hạt cà phê từ các trang trại được vận hành có đạo đức, ưu tiên thực hành bền vững. 

Cà phê Việt, cacao Việt, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam

Sự cống hiến cho chất lượng và nguồn cung ứng có đạo đức này thể hiện rõ trong từng cốc cà phê, mang đến hương vị của vùng đất núi lửa trù phú và trái tim Tây Nguyên.

Cà phê Việt, cacao Việt, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam

Miss Ede - Minh chứng cho lòng tự hào dân tộc và nông sản địa phương 

Bản thân cái tên “Miss Ede” đã thể hiện sự tôn kính đối với người Ê Đê, một trong 54 dân tộc anh em sinh sống trong vùng. Người dân tộc Êđê theo chế độ mẫu hệ, nơi phụ nữ nắm giữ các vị trí lãnh đạo và trẻ em mang họ mẹ, được thể hiện rất đẹp qua logo của thương hiệu – chân dung người phụ nữ trẻ Ê Đê khoác trên mình tấm gấm truyền thống.

Có thể bạn tìm đến với Miss Ede qua những thanh socola đậm đà, hoặc bị quyến rũ bởi hương vị cà phê thơm nức khó cưỡng. Nhưng ngay từ lúc bạn bị thu hút vởi hình ảnh cô gái dân tộc trên bao bì sản phẩm và quyết định tìm hiểu kỹ hơn - là lúc cả một thế giới về đặc sản cà phê và cacao Việt đang mở ra để bạn khám phá. 

 

Cà phê Việt, cacao Việt, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam

Một số sản phẩm cacao và cà phê Việt tiêu biểu tại Miss Ede

  • Cà phê đen hòa tan 

Từ những hạt cà phê được trồng tại những vùng canh tác bền vững ở Tây Nguyên và sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, cà phê Miss Ede mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngon.

Cà phê đen hoà tan Miss Ede kết hợp hài hoà giữa hạt cà phê chất lượng và lượng đường phù hợp, mang đến cho bạn ly cà phê sánh đậm, kích hoạt ngày mới tràn đầy năng lượng. Hơn thế nữa, sản phẩm còn vô cùng tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn.

 

Cà phê Việt, cà phê đen, Vietnamese coffee, Vietnamese black coffee, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam
  • Socola đen 70% Lâm Đồng 

Socola Đen được làm từ hạt ca cao cao cấp ở tỉnh Lâm Đồng từ Miss Ede sẽ làm bạn mê đắm với vị bùi béo của cacao chín, được lên men ngay sau khi thu hoạch để giữ trọn hương vị tự nhiên. Thức quà ngọt ngào này sẽ khiến tình gia đình và bạn bè thêm khăng khít.

Cà phê Việt, cacao Việt, socola, socola Việt Nam, socola Tây Nguyên, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, Vietnamese chocolate, local products, nông nghiệp Việt Nam

  • Bột cacao nguyên chất 

Bột cacao nguyên chất của Miss Ede làm từ 100% cacao được lên men ngay tại vườn của các nông hộ ở Tây Nguyên. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chuẩn quốc tế, sản phẩm mang đến hương vị đặc trưng, vô cùng thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo.

Cà phê Việt, cacao Việt, Vietnamese coffee, Vietnamese cocoa, agriculture, local products, nông nghiệp, nông nghiệp Việt Nam

Lời kết 

Chọn Miss Ede, là bạn đang chọn ủng hộ nông nghiệp địa phương và quy trình sản xuất theo hướng bền vững, tập trung vào chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng. Còn chờ gì chưa khám phá hương vị thơm ngon, nguyên bản và đặc biệt từ vùng cao nguyên Việt Nam qua từng vị socola và cà phê thượng hạng bởi Miss Ede ngay trên CHUS