Ghi chú từ Chus
Sự khác nhau giữa hai hương vị bia đen Stout và Porter:
- Stout: có màu nâu sẫm, đục như gỗ gụ.
- Porter: cũng có màu nâu sẫm nhưng gần như đen vì lúa mạch được rang kỹ và lên men chậm hơn.
- Porter có vị ngọt hơn, độ đầy đặn trung bình và hậu vị giòn.
- Stout mang hương vị đậm đà hơn và độ cồn cao hơn.
Dù là Porter hay Stout, bia đen sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi kết hợp với thịt nướng, phô mai xanh và bánh sô cô la.
Lưu ý khi sử dụng
- Hương thơm: Socola, cà phê, vani, bánh mì nướng
- Hương vị: Mang vị đắng lẫn ngọt của cacao, kết hợp với cà phê, vani, caramel, hạt dẻ, hương vị giống kẹo bơ cứng
- Cảm nhận vị giác: Vừa, đậm
- Màu: Nâu đậm, đen
Vì sao CHUS chọn
Người bán & Nhà sản xuất
- Thương hiệu bia thủ công chỉ sử dụng nguyên vật liệu tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới để tạo ra hương vị tuyệt hảo nhất
Thành phần / Vật liệu
- Nguyên liệu tuyển chọn từ khắp nơi trên thế giới với chất lượng đảm bảo
Quy trình sản xuất
- Tìm kiếm và thử nghiệm những hương vị và mùi hương được cân bằng hoàn hảo
- Phương pháp ủ bia truyền thống từ châu u và nước Mỹ cùng với văn hoá phương Tây
Về East West Brewing & Dalat Cider
Nếu là tín đồ của bia thủ công với những hương vị có một không hai và chất lượng cao, bạn không thể bỏ qua East West Brewing. Đây là thương hiệu bia thủ công trong nhà đầu tiên, tọa lạc ngay giữa lòng quận 1 tấp nập, tại thành phố Hồ Chí Minh.
Cái tên "East West Brewing" hàm chỉ sự kết hợp giữa những nguyên liệu thượng hạng trên khắp thế giới để tạo ra hương vị bia thủ công độc đáo và tuyệt hảo dành riêng cho thị trường Việt Nam.
Ngoài khâu tuyển chọn nguyên liệu, một vị bia ngon không thể thiếu phương thức ủ bia riêng biệt. Vì thế, East West Brewing tự hào khi có riêng cho mình phương thức ủ bia không đâu có được, đã được những bậc thầy trong lĩnh vực này nghiên cứu và thử nghiệm.
Với mong muốn trở thành cái tên đầu tiên được nhắc đến khi nói về bia thủ công tại Việt Nam, East West Brewing chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị bia đặc sắc và khó quên.
