Huyện Đình Lập, Tỉnh Lạng Sơn
Tận dụng lợi thế về nguồn nông sản ở Lạng Sơn, chị Bế Thị Lan Anh đã thành lập nên cơ sở sản xuất bún khô Thuận Anh vào năm 2017, với sản phẩm tiêu biểu là bún ngô.
Ngay khi ra mắt, sản phẩm bún ngô Thuận Anh đã trở thành đặc sản tại huyện Đình Lập, tỉnh Lạng Sơn nhờ hương vị thơm ngon, độ dai mềm lý tưởng, dễ chế biến và bảo quản. Nhận thấy tiềm năng và giá trị của bún ngô, chị đã đầu tư thêm máy móc, trang thiết bị hiện đại với quy trình khép kín để tăng công suất và chất lượng. Từ đó, chẳng những cung cấp bún cho toàn tỉnh, bún ngô Thuận Anh đã vươn ra toàn quốc và thậm chí là Nhật Bản hay Hàn Quốc.
Bên cạnh máy móc hiện đại, chị Lan Anh cũng tập trung tuyển lựa nguyên liệu đầu vào kỹ càng, chất lượng cao hơn, với bắp hạt và gạo đặc sản miền Bắc. Chẳng những tạo ra những sợi bún ngon, cơ sở đồng thời tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương, đồng thời thúc đẩy nông nghiệp địa phương phát triển.