- 4 16, 2025
10+ loại thực phẩm giúp làm mát cơ thể có thể bạn chưa biết
Giữa những ngày nắng như rang, cơ thể dễ mất cân bằng và mệt mỏi hơn bình thường. Để đối phó với cái nóng này, nhiều người tìm đến thực phẩm giúp làm mát cơ thể như một giải pháp tự nhiên thay vì chỉ dựa vào nước đá hay máy lạnh. Một vài thay đổi nhỏ trong thực đơn hằng ngày – chọn đúng thực phẩm, đúng cách – có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, làn da dịu lại, và tâm trạng cũng trở nên dễ chịu hơn.
Trong bài viết này, cùng CHUS điểm qua những thực phẩm quen thuộc nhưng lại có tác dụng làm mát hiệu quả – đơn giản, dễ tìm và tốt cho sức khoẻ.
Thực phẩm giúp làm mát cơ thể ngày nắng nóng, dễ tìm và tốt cho sức khoẻ
Nhóm thực phẩm làm mát cơ thể giàu nước
Những ngày nắng nóng, cơ thể dễ bị mất nước. Thay vì chỉ dùng nước đá, hãy bổ sung những thực phẩm giàu nước, các món ăn thanh nhiệt mùa hè này để giúp cơ thể mát ctự nhiên và cung cấp thêm vitamin, khoáng chất.
Ăn gì để không bị nóng trong người? Cùng tìm hiểu nhé.
1. Dưa hấu - Top các loại thực phẩm làm mát cơ thể
Dưa hấu là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt mùa hè vì thành phần chính của nó là nước, chiếm tới 91%. Bên cạnh đó, dưa hấu còn chứa một lượng vừa phải carbohydrate (7,5%) và rất ít calo, gần như không có protein và chất béo.
Nhờ hàm lượng nước cao, dưa hấu giúp bù nước cho cơ thể, đồng thời mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu. Bạn có thể ăn dưa hấu trực tiếp hoặc ép thành nước để giải khát, đây là một cách lý tưởng để làm mát cơ thể trong những ngày nóng bức.
2. Dưa chuột
Là một thực phẩm làm mát cơ thể mạnh mẽ, dưa chuột là một loại rau củ giải nhiệt tuyệt vời với 95% thành phần là nước, giúp cơ thể bạn được cấp ẩm, hạ nhiệt và loại bỏ độc tố. Nhờ khả năng làm mát tự nhiên, dưa chuột còn có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu do nóng trong như ợ nóng. Vitamin C và kali có trong dưa chuột rất tốt cho làn da, giúp ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Bên cạnh đó, dưa chuột còn hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón nhờ chất xơ và pectin. Đặc biệt, với lượng calo thấp và khả năng tạo cảm giác no, dưa chuột là một lựa chọn thông minh cho những ai đang muốn giảm cân một cách lành mạnh.
Dưa chuột giải nhiệt, cấp nước, tốt cho da và hỗ trợ giảm cân tự nhiên
3. Dưa lưới
Dưa lưới là một loại thực phẩm làm mát cơ thể tuyệt vời nhờ hàm lượng nước cao, giúp duy trì độ ẩm và giải tỏa cơn nóng hiệu quả. Thêm vào đó, dưa lưới còn chứa beta-carotene, rất tốt cho thị lực và tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có trong dưa lưới không chỉ giúp da đẹp hơn mà còn thúc đẩy sản xuất collagen và tăng cường sức khỏe mạch máu, góp phần vào một cơ thể khỏe mạnh.
Với lượng kali phong phú, dưa lưới còn hỗ trợ ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch. Tóm lại, dưa lưới không chỉ là một món ăn giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe toàn diện.
4. Mướp
Mùa hè này mà có bát canh mướp mát lành hay đĩa mướp xào tỏi thì đúng là “cứu cánh” luôn! Mướp không chỉ giúp hạ nhiệt tức thì mà còn cung cấp vitamin A, C, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp tiêu hóa “êm ru”, tạm biệt táo bón.
Ngoài ra, mướp còn có khả năng thanh lọc, giải nhiệt, giảm viêm, và trị ho, mụn nhọt. Theo y học cổ truyền, mướp còn là “thần dược” giúp mát máu, đẹp da. Chính vì vậy, mướp luôn là một loại thực phẩm làm mát cơ thể không thể thiếu trong mùa hè!
Mướp giúp giải nhiệt, đẹp da, tốt cho tiêu hoá và thanh lọc cơ thể mùa hè
Nhóm trái cây giàu vitamin & chất chống oxy hóa
5. Trái cây họ cam quýt (Cam, Chanh, Bưởi)
Cam, chanh, bưởi – những “người bạn” thực phẩm làm mát cơ thể nhanh chóng trong mùa hè, vừa tươi mát lại vừa bổ dưỡng. Ngoài vị chua ngọt sảng khoái, chúng còn là “thần dược” giải nhiệt, giúp cơ thể làm dịu đi cái oi ả của mùa hè. Đặc biệt, với lượng vitamin C dồi dào, cam, chanh, bưởi giúp tăng cường sức đề kháng, là “vệ sĩ” bảo vệ cơ thể khỏi cảm cúm và các bệnh mùa nóng.
Ngoài ra, chúng còn giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ làm sáng da, ngừa lão hóa, và không thể thiếu trong các món salad, nước ép hay thức uống giải khát. Chắc chắn, không gì tuyệt vời hơn là nhâm nhi một ly nước bưởi mát lạnh trong ngày hè!
6. Bạc hà
Hè nóng nực, chỉ cần ngửi thôi đã thấy "tươi mát" rồi! Bạc hà đúng là thực phẩm làm mát cơ thể "cứu tinh" cho những ngày "cháy da cháy thịt" đó. Nhờ cái tinh dầu menthol "thần thánh", em này mang đến cảm giác mát lạnh tức thì, uống một ngụm trà bạc hà lạnh hay đơn giản là thả vài lá vào ly nước lọc thôi là bao nhiêu oi bức tan biến hết.
Không chỉ giải nhiệt đỉnh của chóp, bạc hà còn là "bạn thân" của hệ tiêu hóa nữa đó, giúp bụng dạ êm ái, "say bye" với đầy hơi khó chịu, làm mình cảm thấy nhẹ nhàng từ trong ra ngoài luôn!
Bạc hà mát lạnh, giải nhiệt nhanh, hỗ trợ tiêu hoá và xua tan mệt mỏi ngày hè
Nhóm thực phẩm giàu chất điện giải
7. Nước dừa
Nước dừa đích thị là một loại thực phẩm làm mát cơ thể không thể thiếu trong những ngày hè đó! Sau những giờ hoạt động dưới cái nắng gay gắt, cơ thể mình dễ bị mất nước và "hụt" đi bao nhiêu là chất điện giải quan trọng. Không chỉ giúp cấp nước, nước dừa còn được xem là thực phẩm giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ thanh nhiệt và làm dịu cơ thể từ bên trong.
Với 94% là nước, nước dừa vừa giúp mình "giải khát" đã đời mà vừa nạp lại kali, natri và magie - những chất điện giải mà cơ thể tiêu hao khi đổ mồ hôi. Uống một ngụm nước dừa là bao nhiêu mệt mỏi tan biến, cơ thể lại tươi tỉnh và cân bằng lại ngay tức khắc.
8. Cần tây
Cần tây là một loại rau củ giải nhiệt tuyệt vời để cung cấp độ ẩm cho cơ thể trong những ngày hè oi bức, với thành phần chứa đến 95% là nước. Bên cạnh đó, loại rau này còn dồi dào kali, một khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng điện giải, đặc biệt sau khi cơ thể hoạt động nhiều hoặc đổ mồ hôi.
Bạn có thể dễ dàng bổ sung loại thực phẩm làm mát cơ thể này vào chế độ ăn hàng ngày bằng cách thêm vào salad tươi mát, ép thành nước uống thanh lọc, hoặc sử dụng trong các món canh. Ngoài việc giúp giải nhiệt, cần tây còn chứa các hợp chất chống viêm tự nhiên, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể về lâu dài.
Cần tây giải nhiệt, cấp nước, cân bằng điện giải và giảm viêm hiệu quả mùa hè
Nhóm thực phẩm giải nhiệt & hỗ trợ tiêu hóa
9. Rau má
Rau má là một loại thực phẩm làm mát cơ thể lý tưởng để "xoa dịu" cơ thể trong những ngày nắng nóng với thành phần nước chiếm tới 95%. Rau má giúp bạn cảm thấy mát mẻ hơn, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có khả năng giảm viêm nhờ các hợp chất tự nhiên.
Bạn có thể lựa chọn thưởng thức một ly nước rau má tươi mát hoặc một bát cháo rau má thanh đạm để tận dụng tối đa những lợi ích mà loại rau này mang lại.
10. Sữa chua
Sữa chua là một lựa chọn tốt đối với thực phẩm làm mát cơ thể với 85% là nước, lại còn là "người bạn tốt" của hệ tiêu hóa nhờ probiotics. Sữa chua còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tiêu hóa "êm ru" mà còn làm mát cơ thể từ bên trong nữa đó.
Cứ "măm" một hộp sữa chua nguyên bản hay mix thêm chút trái cây tươi là có ngay món ăn vặt vừa ngon vừa lành rồi.
Sữa chua mát lạnh, hỗ trợ tiêu hoá, làm dịu cơ thể và tốt cho sức khoẻ
Bí quyết dùng thực phẩm giúp làm mát hiệu quả
Thực phẩm có tính mát là lựa chọn ưu tiên trong những ngày hè oi bức, mang lại cảm giác dễ chịu và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích, việc sử dụng đúng cách là rất quan trọng.
1. Thời điểm thích hợp
Cần lưu ý tránh dùng các thực phẩm có tính mát khi cơ thể đang cảm lạnh, mệt mỏi hoặc trong điều kiện thời tiết lạnh. Lúc này, cơ thể cần được giữ ấm để phục hồi.
2. Liều lượng phù hợp
Đối với các loại rau má, bạc hà, cần tây hay nước dừa, việc tiêu thụ với lượng vừa phải sẽ giúp thanh lọc cơ thể. Lạm dụng có thể gây ra các vấn đề như đầy bụng, mệt mỏi hoặc rối loạn tiêu hóa. Liều lượng khuyến nghị thường là 1-2 ly hoặc khoảng 100-150 gram mỗi ngày.
Tiêu thụ rau má, bạc hà, cần tây vừa phải giúp thanh lọc cơ thể, tránh rối loạn tiêu hóa
3. Phương pháp chế biến đúng
Ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi, rửa sạch và chế biến kỹ càng. Tránh kết hợp quá nhiều loại thực phẩm có tính mát trong cùng một bữa ăn để ngăn ngừa tình trạng lạnh bụng hoặc mất cân bằng tiêu hóa.
4. Lưu ý về phản ứng cá nhân
Một số người có thể có phản ứng nhẹ với một số thực phẩm như bạc hà, sữa chua hoặc cần tây. Nếu sau khi tiêu thụ, bạn nhận thấy các dấu hiệu như nổi mẩn, ngứa cổ hoặc đầy hơi bất thường, hãy tạm ngưng sử dụng và theo dõi phản ứng của cơ thể. Mỗi người có cơ địa khác nhau, do đó, việc lắng nghe cơ thể là rất quan trọng.
Tóm lại là
Mùa nóng, ăn gì cũng nên "nghĩ cho cơ thể" một chút – ăn gì để không bị nóng trong, ăn đúng loại, đúng liều, đúng lúc thì mới thật sự mát từ trong ra ngoài. Nhớ là mỗi người sẽ có cơ địa khác nhau nữa, nên nếu bạn có dị ứng hay đang theo chế độ đặc biệt, cứ tham khảo ý kiến chuyên gia.
Còn nếu bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm làm mát cơ thể – từ nước ép, trà thảo mộc, đồ lên men hay mấy món detox độc lạ – thì ghé CHUS khám phá thử nha. Toàn đồ local, chất lượng xịn xò, chọn một món nhỏ mà mát lòng cả ngày hè đó!
