Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
'%3E%3Cpath d='M21.9636 7.09667C21.9416 7.03742 21.9096 6.98241 21.8689 6.93407C21.8548 6.91673 21.8393 6.90051 21.8227 6.88553C21.7821 6.84423 21.7344 6.81053 21.6819 6.78603L12.2532 2.06086C12.1732 2.02092 12.0851 2.00012 11.9958 2.00012C11.9064 2.00012 11.8183 2.02092 11.7384 2.06086L2.30963 6.77389C2.23114 6.81246 2.16265 6.86869 2.10957 6.93817C2.05648 7.00765 2.02024 7.08849 2.00368 7.17433C1.99877 7.21463 1.99877 7.25538 2.00368 7.29568V16.712C2.00327 16.8186 2.03289 16.9232 2.08915 17.0137C2.1454 17.1043 2.22601 17.1772 2.32177 17.2241L11.7335 21.9347C11.816 21.9777 11.9076 22.0001 12.0006 22.0001C12.0936 22.0001 12.1853 21.9777 12.2677 21.9347L21.6819 17.2241C21.7777 17.1772 21.8583 17.1043 21.9145 17.0137C21.9708 16.9232 22.0004 16.8186 22 16.712V7.29325C22.0002 7.22603 21.9878 7.15937 21.9636 7.09667ZM12.0079 11.3704L8.5647 9.64249L16.7114 5.57258L20.1424 7.28597L12.0079 11.3704ZM11.4324 12.3655V20.4956L3.15222 16.3699V8.21547L11.4324 12.3655ZM3.84912 7.28597L11.9958 3.21363L15.4268 4.92702L7.28018 9.00179L3.84912 7.28597ZM12.5713 20.4956V12.3533L20.8514 8.22761V16.3577L12.5713 20.4956ZM11.9958 21.709C12.0191 21.7127 12.0429 21.7127 12.0662 21.709C12.0427 21.7119 12.019 21.7111 11.9958 21.7066V21.709ZM21.5532 16.9644L12.1293 21.6726L21.5532 16.9644C21.5757 16.9521 21.5969 16.9375 21.6163 16.9208C21.5969 16.9375 21.5757 16.9521 21.5532 16.9644Z' fill='%231B1B1B'/%3E%3C/g%3E%3Cdefs%3E%3CclipPath id='clip0_100_2475'%3E%3Crect width='24' height='24' fill='white'/%3E%3C/clipPath%3E%3C/defs%3E%3C/svg%3E%0A)
Là một người con của xứ biển Phan Thiết mà cụ thể là cửa biển Cà Ty, ông Trần Ngọc Dũng am hiểu sâu sắc về làng chài quê mình. Một trong những điều mà ông luôn tự hào về quê hương mình chính là nghề làm mắm. Ông thành lập nên thương hiệu Nước Mắm Tĩn - mang đến những giọt nước mắm rin - nước mắm nhĩ nước đầu nguyên chất, sánh đặc và đậm hương vị, giàu dưỡng chất.
Tên gọi “nước mắm Tĩn” xuất phát từ gần 300 trăm năm trước khi người dân làng chài kéo rút nước mắm rin nguyên chất (mắm nhỉ nước đầu tiên) từ thùng lều gỗ cho vào cái tĩn gốm (bình gốm) để bán. Kỹ nghệ này vốn được người Chăm xưa du nhập từ La Mã, sau đó được quan bát phẩm Trần Gia Hòa kế thừa và truyền lại qua bao thế hệ. Vì thế mà ông cũng có thể được coi như vị tổ nghề của nghề nước mắm Phan Thiết và cả Việt Nam.
Với một bề dày lịch sử đáng tự hào như thế, thương hiệu Nước Mắm Tĩn cũng như ông Dũng luôn không ngừng nghiên cứu để giữ gìn và phát triển hương vị mắm rin truyền thống nguyên chất đến nhiều người hơn, cũng như là vươn ra thế giới.
