Thông tin chi tiết
- Khối lượng tịnh: 250g
- Thành phần: Bột sắn (bột khoai mì), củ dền, muối, nước
Giới thiệu
Màu đỏ đặc trưng của củ dền được Caromi tận dụng để tạo màu cho phở sắn. Đây là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai theo chế độ ăn kiêng gluten, cũng như thêm màu sắc cho bữa ăn thêm ngon miệng. Một món đặc sản có một không hai ở ngay Quảng Nam mình, bạn còn chần chừ gì mà không thử ngay?
Ghi chú từ Chus
Lưu ý khi sử dụng
Vì sao CHUS chọn
Về Caromi
Anh Dương Ngọc Ảnh - người sáng lập nên Caromi, đã lớn lên cùng với nghề làm phở sắn gia truyền ở quê hương Quế Sơn, Quảng Nam. Khi đã có trong tay sự nghiệp thành công, anh vẫn nhớ về những sợi phở thơm ngày ấy cùng nỗi đau đáu về cái nghề đang mấp mé bờ vực thất truyền này. Vậy nên anh quyết tâm giúp người dân bảo tồn nghề làm phở sắn, nâng tầm giá trị sản vật địa phương, đồng thời phổ biến món đặc sản của quê hương mình đi xa hơn.
Caromi bước đi trên một con đường khác biệt, khi thương hiệu chú tâm vào các sản phẩm làm nguyên chất từ củ sắn, mang đến kết cấu đặc trưng. Đặc sản phở sắn Quế Sơn là một dạng bún làm hoàn toàn từ củ sắn. Qua bàn tay cẩn thận và tỉ mỉ của những nghệ nhân lành nghề, những món phở hình lưới độc đáo ra đời, mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu chính để làm nên sản phẩm là sắn Quảng Nam và Tây Nguyên, nước, và muối, hoàn toàn không chứa chất phụ gia nhân tạo.
Đến với Caromi, bạn không chỉ được thưởng thức sản vật quý báu ngon lành và khác lạ của Quảng Nam, mà bạn còn đang góp một phần vào việc duy trì làng nghề làm phở truyền thống tại nơi đây.