Thành phần: Ớt (76%), tỏi, giấm gạo, muối, đường, chất ổn định Xanthan gum (415), chất bảo quản Kali sorbate (202) và Natri metabisulfite (223)
Tương ớt Chilica được làm nên từ những trái ớt chỉ thiên tuyển chọn, nêm nếm theo công thức tối giản nhưng giàu hương vị, tạo nên sự cay thơm lẫn chua ngọt dịu. Ngoài công dụng làm xốt chấm đồ chiên, đồ nướng, thì tương ớt còn có thể dùng để nấu ăn, mang lại vị cay the cho món ăn thêm ngon miệng.
Bạn có thể sử dụng tương ớt Chilica để làm nước mắm chua ngọt, chấm nhiều món ăn.
Nguyên liệu:
- Nước mắm
- Nước ấm
- Đường
- Tương ớt Chilica
- Nước cốt chanh
- Thêm tỏi băm, hành băm tùy sở thích
Cách làm:
- Pha đường với nước ấm và khuấy cho tan đều. Nếu thích nước mắm kẹo sệt, bạn có thể dùng nước nóng hơn và cho nhiều đường hơn.
- Cho nước mắm vào nước đường, vắt nước cốt chanh vào khuấy đều, gia giảm tùy theo khẩu vị.
- Cho tương ớt Chilica và tỏi băm, hành băm vào.
Vậy là món nước mắm chua ngọt đã hoàn thành. Bạn có thể dùng để chấm nhiều món ăn như: rau luộc, cá rán, thịt hấp, hoặc để trộn gỏi, v.v.
1. Cách dùng:
Sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm gia vị để pha chế nước chấm, ướp thịt cá, chế biến các món kho, chiên, xào
2. Lưu ý:
- Không chất tạo màu, không chất tạo cay, không hương liệu
- Chay mặn đều dùng được
3. Hạn sử dụng: 2 năm
Với tiền thân là Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Tomcare, Giám đốc Nguyễn Thanh Hiền đã có một bước ngoặt trong đời khi quyết định đặt chân vào một lĩnh vực hoàn toàn mới - tương ớt. Khi trên thị trường hiện tại đã có hơn 30 thương hiệu tương ớt, điều ông mong muốn là tạo ra một hương vị tương ớt đặc trưng, được đông đảo người Việt yêu thích và mang đến những sản phẩm sạch nhất, an toàn nhất tới khách hàng.
Sau hơn 2 năm tìm hiểu và nghiên cứu; cộng thêm vô số lần thử nghiệm đến mức bụng nóng ran, thì vào năm 2018, ông và đội ngũ của mình cuối cùng đã tạo ra hương vị tương ớt mình mong muốn. Chilica chính thức được ra mắt trên thị trường vào tháng 06/2020, với nguyên liệu đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng lẫn hương vị có thể thỏa mãn bất kỳ vị khách hàng khó tính nào.
Vị cay nóng tại Chilica khác biệt nhờ độ tươi thơm của những trái ớt chỉ thiên được tuyển chọn kỹ lưỡng, xen lẫn với chút vị chua thanh từ gia vị được nêm nếm theo công thức riêng. Hãy để những sản phẩm từ Chilica giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng và đậm đà hương vị. Không dừng lại trong việc nâng cao giá trị bữa ăn, xa hơn, Chilica mong muốn có thể đưa gia vị Việt vươn tầm quốc tế cũng như nâng cao giá trị nông sản Việt.
© 2022 - Copyright of Company Limited CHUSVN
Address: The Opal Office Building, 92 Nguyen Huu Canh Street, Ward No.22, Binh Thanh District, HCMC, Room 2201, Floor 22nd
Initially issued by Department of Planning and Investment of Ho Chi Minh City
Enterprise Code No.: 0316713818 - Date: 09 February 2021.
