Lạc giữa mê cung Phố Cổ với những món quà đầy màu sắc, bạn có bao giờ tự hỏi: "Trong vô vàn đặc sản Hà Nội này, đâu mới thực sự là tinh hoa của thành phố ngàn năm tuổi?"

Hãy cùng tôi bước vào một chuyến hành trình đặc biệt - từ những tách trà sen thơm ngát của Tây Hồ, qua những miếng cốm xanh mướt của mùa thu, đến hương vị chua ngọt quen thuộc của ô mai phố cổ. Mỗi món quà đều chứa đựng một câu chuyện riêng, một mảnh ghép trong bức tranh văn hóa ngàn năm của thủ đô.

Và đây chính là hành trình tìm kiếm những quà lưu niệm theo vùng miền đặc sắc nhất của đất Thăng Long mà bạn không thể bỏ lỡ.

Những món quà đặc biệt chờ đợi bạn khám phá

Những món quà đặc biệt chờ đợi bạn

12+ Món đặc sản Hà Nội chờ bạn khám phá

Trà sen Tây Hồ - Đặc sản Hà Nội khi hoa sen gặp gỡ trà xanh

Câu chuyện bắt đầu từ những buổi sáng sớm trên hồ Tây, khi sương mù còn bao phủ mặt nước và những bông sen vừa hé nở. Theo phương pháp truyền thống, nghệ nhân phải thức khuya để cho trà vào lòng sen, rồi sáng sớm lại ra hái. Để có 1kg trà sen thượng hạng cần đến 1.000 bông sen và 3-5 đêm ướp liên tục.

Trà sen Tây Hồ làm quà không chỉ là món quà mà còn là nghệ thuật. Khi bạn nhấp một ngụm, bạn đang thưởng thức tinh hoa của cả hồ nước thiêng và bàn tay tài hoa của nghệ nhân Hà Nội.

Trà sen Tây Hồ - đặc sản Hà Nội mang hương vị thanh tao nhất

Trà sen Tây Hồ - đặc sản Hà Nội mang hương vị thanh tao nhất

Mứt sen - Giọt ngọt thanh từ tâm hồ Tây

Cùng từ những bông sen ấy, người Hà Nội còn tạo ra một món quà khác - mứt sen. Nếu như trà sen mang hương thơm thoảng nhẹ, thì mứt sen lại chứa đựng cả vị ngọt thanh khiết của hạt sen non.

Làm mứt sen đòi hỏi sự kiên nhẫn đặc biệt. Hạt sen phải bóc từng múi, loại bỏ ruột xanh để không bị đắng. Nấu với đường phèn theo tỷ lệ chuẩn để vừa ngọt vừa giữ được độ giòn tự nhiên. Trong danh sách đặc sản Hà Nội, mứt sen xứng đáng là biểu tượng của sự tinh tế và kiên nhẫn.

Vị ngọt thanh khiết như giọt sương mai

Vị ngọt thanh khiết như giọt sương mai

Cốm - Đặc sản Hà Nội và linh hồn mùa thu Thăng Long

Ai đã từng sống qua mùa thu Hà Nội sẽ không quên được mùi hương thoang thoảng của cốm từ những con phố nhỏ. Đó là thời điểm cả thành phố như thức giấc trong màu xanh non nớt của những tấm bánh cốm.

Bánh cốm thượng hạng phải làm từ gạo tám Thái Bình, giã khi thóc vừa chín tới. Màu xanh đặc trưng phải hoàn toàn tự nhiên, đẹp như lá non mùa xuân. Cốm Vòng từ làng nghề trăm năm được coi là loại ngon nhất.

Mỗi miếng bánh cốm không chỉ là món ăn, mà là cả một bài thơ về mùa thu Hà Nội - dẻo thơm, ngọt ngào và đầy hoài niệm.

Màu xanh non của mùa thu Hà Nội

Màu xanh non của mùa thu Hà Nội

Ô mai - Hương vị thời gian trong từng miếng chua ngọt

Rẽ vào con ngõ nhỏ trên phố Hàng Đường, bạn sẽ ngửi thấy mùi chua ngọt đặc trưng thoang thoảng. Đó chính là "thiên đường" của những tín đồ ô mai. Ô mai không phải chỉ là món ăn vặt mà còn là cả một văn hóa của người Hà Nội.

Từ xưa, các cô gái Hà Nội thường mang theo túi ô mai nhỏ, vừa ăn vừa tản bộ quanh Hồ Gươm. Những cửa hàng ô mai gia truyền đã tồn tại qua nhiều thế hệ, giữ gìn công thức và hương vị nguyên bản.

Bản đồ hương vị ô mai Hà Nội:

  • Ô mai cổ truyền: Mơ xanh, vị chua thanh - thích hợp đặc sản Hà Nội biếu sếp
  • Ô mai ngọt: Dễ ăn, được trẻ em và khách quốc tế yêu thích
  • Ô mai me: Giàu vitamin C, thanh nhiệt hiệu quả
  • Ô mai chanh muối: Hiện đại, hương vị độc đáo

Kho báu chua ngọt giữa lòng phố cổ

Kho báu chua ngọt giữa lòng phố cổ

Sấu - Vị chua của những ngày thơ ấu

"Ai mà chẳng từng ăn sấu khô hồi nhỏ?" - câu nói quen thuộc của người Hà Nội khi nhắc đến món đặc sản dân dã này. Sấu khô không chỉ là món ăn vặt mà còn là cả một kho tàng ký ức về tuổi thơ giản dị.

Khách du lịch, đặc biệt là khách Tây, rất thích sấu khô vì vị chua lạ miệng và câu chuyện thú vị về văn hóa ăn vặt của trẻ em Hà Nội ngày xưa.

Tại sao sấu khô lại đặc biệt?

  • Vị chua thanh tự nhiên, không chất bảo quản
  • Giàu vitamin C, giải khát thanh nhiệt
  • Đặc sản Hà Nội dễ mang đi máy bay - nhẹ nhàng, gọn gàng
  • Mang đậm tính hoài cổ và ký ức tuổi thơ
  • Bảo quản được 3-6 tháng trong điều kiện khô ráo

Ký ức tuổi thơ trong từng miếng sấu chua chua

Ký ức tuổi thơ trong từng miếng sấu chua chua

Bánh chè lam - Màu tím của núi rừng trong lòng phố

Chè lam không phải là món chè uống mà là một loại bánh truyền thống có tuổi đời hơn 100 năm từ làng nghề Thạch Xá, Thạch Thất, Hà Nội. Nhiều người lần đầu nghe tên thường nhầm tưởng đây là loại chè ngọt để uống, nhưng thực tế đây là món bánh dẻo ngọt được làm từ bột nếp.

Chè lam có màu nâu nhạt đặc trưng từ mật mía và mạch nha, bên ngoài được phủ một lớp bột nếp trắng mịn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của bột nếp, ngọt thanh của mật mía, béo bùi của lạc rang và cay nhẹ của gừng tươi.

Trong kho tàng đặc sản Hà Nội, bánh chè lam như một nốt nhạc đặc biệt, mang màu sắc núi rừng hòa quyện với tinh hoa phố thị.

Dẻo ngọt như tuổi thơ - chè lam mang hương vị làng quê Thạch Xá

Dẻo ngọt như tuổi thơ - chè lam mang hương vị làng quê Thạch Xá

Đặc biệt: Khi bạn mang những món quà này về tặng người thân, đặc biệt trong những dịp lễ quan trọng như Quốc khánh 2/9, bạn không chỉ mang về hương vị mà còn mang về cả hồn cốt của Thăng Long ngàn năm văn hiến.

>>> Xem ngay: Xem diễu binh, diễu hành 2/9 tại Hà Nội và những lưu ý không thể bỏ qua

Lạc rang húng lìu - Khi hương thảo mộc hoà quyện

Đi dọc phố Đinh Liệt vào buổi chiều, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nồng của lạc rang húng lìu từ xa. Đây là món ăn vặt mà người Hà Nội có thể thưởng thức bất cứ lúc nào - từ nhậu nhẹ đến làm quà biếu.

Bí quyết lạc rang húng lìu ngon:

  • Lạc tươi được rang vừa tới, giòn tan
  • Húng lìu thơm nồng, thấm đều từng hạt lạc
  • Ấm bụng, tốt cho sức khỏe
  • Đặc sản Hà Nội dễ mang đi máy bay lý tưởng
  • Bảo quản được 3-6 tháng trong hộp kín

Hương thơm đặc trưng lan tỏa khắp con phố

Hương thơm đặc trưng lan tỏa khắp con phố

Bánh xu xê - Nét Pháp trong lòng Hà Nội

Có lẽ ít ai biết rằng bánh xu xê (hay bánh phu thê) là món bánh truyền thống Việt Nam có từ thời nhà Lý, chứ không phải có nguồn gốc từ nước ngoài như nhiều người lầm tưởng. Tương truyền rằng khi vua Lý Anh Tông xuất binh ra trận, hoàng hậu đã tự tay làm bánh gửi ra tiền tuyến thể hiện tình cảm vợ chồng.

Vua ăn thấy ngon và cảm động trước tấm lòng của hoàng hậu nên đặt tên là "bánh phu thê". Do cách đọc khác nhau ở từng vùng miền nên bánh còn có tên gọi là xu xê, xu xuê hay su sê.

Ngọt bùi nghìn năm - bánh xu xê giữ trọn tình nghĩa phu thê từ triều Lý

Ngọt bùi nghìn năm - bánh xu xê giữ trọn tình nghĩa phu thê từ triều Lý

Gốm Bát Tràng - 700 năm lửa và đất

Chuyến hành trình không thể thiếu điểm dừng chân tại làng gốm Bát Tràng. Tiếng búa gõ đều đặn, tiếng bánh xe quay và tiếng lửa bập bùng trong lò nung đã vang lên suốt 700 năm qua.

Mỗi sản phẩm gốm Bát Tràng đều mang linh hồn của nghệ nhân. Từ khâu nhào đất, nặn hình, trang trí đến nung - tất cả đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao. Đây chính là lý do gốm Bát Tràng được đánh giá cao trên thế giới. Khi nhắc đến đặc sản Hà Nội tinh xảo nhất, không thể không kể đến những tác phẩm gốm từ làng nghề này.

Tinh hoa của bàn tay nghệ nhân qua từng nét

Tinh hoa của bàn tay nghệ nhân qua từng nét

Lụa tơ tằm - Mềm mại như nước Hà Nội

Nghệ thuật dệt lụa Hà Nội không chỉ là công việc của phụ nữ mà còn có sự tham gia của nhiều nghệ nhân nam giới tài hoa. Tại làng nghề dệt lụa Vạn Phúc, những khung cửi vẫn hoạt động từ sáng đến tối, tạo ra những sản phẩm lụa tơ tằm tinh xảo.

Lụa tơ tằm Hà Nội nổi tiếng với độ mềm mại đặc biệt và khả năng giữ màu vượt trội. Một chiếc khăn lụa chất lượng có thể đẹp mãi theo năm tháng, không phai màu hay bai nhão.

Mềm mại như làn gió thoảng qua Hồ Gươm

Mềm mại như làn gió thoảng qua Hồ Gươm

>>> Xem ngay: 70+ Quà lưu niệm theo vùng miền mang đậm bản sắc Việt

Đâu là nơi đáng tin cậy để bạn mua những món đặc sản hấp dẫn ?

Sau hành trình dài khám phá những đặc sản Hà Nội, câu hỏi đặt ra là: "Mua ở đâu để đảm bảo chất lượng?"

CHUS là nền tảng thương mại điện tử chuyên về quà tặng thủ công, quà lưu niệm cá nhân hóa và văn hóa Việt - nơi mỗi sản phẩm đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nghệ nhân và nhà sản xuất uy tín. Điều đặc biệt tại CHUS:

  • Mỗi món quà đều có câu chuyện: Không phải hàng công nghiệp vô hồn mà là sản phẩm mang giá trị văn hóa
  • Đảm bảo chất lượng từ A-Z: Từ nguyên liệu đầu vào đến quy trình sản xuất đều được kiểm soát chặt chẽ
  • Dịch vụ tư vấn cá nhân hóa: Giúp bạn chọn món quà phù hợp nhất với tính cách và sở thích của mẹ
  • Đóng gói và giao hàng chuyên nghiệp: Món quà đến tay mẹ luôn trong tình trạng hoàn hảo nhất

Điểm đến tin cậy cho những món quà ý nghĩa

Điểm đến tin cậy cho những món quà ý nghĩa

>>> Hành trình khám phá vẫn chưa kết thúc - Khám phá thêm kho báu mọi miền đất nước tại CHUS! <<<

Mang Hà Nội về tận nhà

Hành trình khám phá những món quà truyền thống đã đưa chúng ta đi qua nhiều cung bậc cảm xúc - từ sự thanh tịnh của trà sen Tây Hồ, qua nét hoài cổ của bánh cốm mùa thu, đến sự mộc mạc của sấu khô tuổi thơ. Mỗi món quà không chỉ là sản phẩm mà còn là câu chuyện, là kỷ niệm, là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại.

Khi bạn mang những món quà này về tặng người thân, bạn không chỉ mang về hương vị mà còn mang về cả hồn cốt của Thăng Long ngàn năm văn hiến. Bởi lẽ, món quà ý nghĩa nhất không phải là món đắt tiền nhất, mà là món chứa đựng tình yêu và tự hào về quê hương. Đó chính là giá trị đích thực của đặc sản Hà Nội mà chúng ta vừa cùng khám phá.

Hành trình khám phá Hà Nội qua các đặc sản đang chờ bạn → Bắt đầu hành trình ngay tại CHUS

Thanh Trường

Thanh Trường

Content Writer

17:54 21/08/2025

Trường là content writer tại CHUS - một bạn trẻ đam mê khám phá và chia sẻ về văn hóa thủ công Việt Nam. Bạn ấy tin rằng đằng sau mỗi món quà đều có một câu chuyện đang chờ được kể, và những câu chuyện ấy thật sự xứng đáng để được nhiều người biết đến.

Tất cả bài viết của Thanh Trường

FAQ

  • Vì sao đặc sản Hà Nội thường được chọn làm quà tặng cho du khách quốc tế?
  • Nên chọn đặc sản Hà Nội nào khi mang đi xa, đặc biệt là đi máy bay?
  • Mua đặc sản Hà Nội ở đâu để đảm bảo uy tín và chất lượng?