4 Công thức pha chế cà phê "siêu tốc" cho người bận rộn

Bạn là người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức ly cà phê thơm ngon mỗi ngày? Hôm nay Chus sẽ chia sẻ cho bạn các công thức pha chế cà phê đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời.

1. Cà phê đen đá:

Ảnh: Lacàph

Nguyên liệu:

- 2 muỗng (~25gr) cà phê rang xay

- 150ml nước nóng

- Đá viên

Cách pha:

- Cho cà phê vào phin, rót 30ml nước nóng vào để ủ cà phê trong 30 giây.

- Rót tiếp 120ml nước nóng vào phin, chờ cà phê chảy xuống.

- Cho cà phê ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

2. Cà phê sữa đá:

Cà phê sữa đá được đánh giá là 1 trong 10 loại cà phê ngon nhất thế giới. Nguồn: Tuoitre. Ảnh: Lacàph

Nguyên liệu:

- 2 muỗng (~25gr) cà phê rang xay

- 150ml nước nóng

- 30ml sữa đặc

- Đá viên

Cách pha:

- Cho sữa đặc vào ly. Bạn có thể gia giảm tuỳ thuộc vào khẩu vị.

- Đặt phin lên ly có chứa sữa đặc và pha cà phê đen như hướng dẫn ở trên.

- Chờ cho cà phê chiết xuất hết thì nhấc phin khỏi ly

- Khuấy đều để sữa hoà tan vào với cà phê

- Chờ cà phê bớt nóng rồi cho đá viên vào ly và thưởng thức

3. Bạc xỉu đá

Ảnh: Internet

Nguyên liệu:

- 2 muỗng cà phê rang xay

- 150ml nước nóng

- 100ml sữa tươi không đường

- 30ml sữa đặc

- Đá viên

Cách pha:

- Pha cà phê đen như hướng dẫn ở mục 1

- Cho đá vào 1/3 ly rồi cho 30ml sữa đặc vào

- Cho thêm đá vào 2/3 ly cùng sữa tươi

- Khuấy đều các loại nguyên liệu trong ly

- Cho cà phê đen đã pha vào 1 ly riêng, rồi dùng cây đánh trứng đánh cho lên bọt

- Cuối cùng, cho cà phê đen đã đánh bọt vào ly sữa đá đã chuẩn bị trước đó và thưởng thức.

4. Cà phê hòa tan:

Nguyên liệu:

- 1 gói cà phê hòa tan

- 150ml nước nóng

- Đường, sữa (tùy khẩu vị)

Cách pha:

- Cho cà phê hòa tan vào ly, rót nước nóng vào và khuấy đều.

- Thêm đường, sữa (tùy khẩu vị) và thưởng thức.

5. Mẹo pha cà phê ngon:

- Sử dụng cà phê rang xay nguyên chất để có hương vị thơm ngon nhất. Bạn có thể tham khảo và mua các sản phẩm cà phê đặc sản Việt trên Chus.

- Nước pha cà phê nên là nước nóng già, khoảng 90 - 95 độ C.

- Nên dùng phin cà phê chất lượng tốt để cà phê chảy đều và thơm ngon.

- Có thể điều chỉnh lượng cà phê, sữa, đường theo khẩu vị của bạn.

Với những công thức đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng pha chế cho mình ly cà phê thơm ngon để khởi động ngày mới tràn đầy năng lượng. Chúc bạn thành công!