Xoài Cát Núm là loại trái cây của Vĩnh Long với hương vị thơm và kết cấu tuyệt hảo đứng top đầu trong các loại xoài tại Việt Nam, tuy nhiên lại chưa thực sự có được vị thế xứng đáng. Với mong muốn khai thác giống xoài này tốt hơn, Foodovi đã ra đời.

Người sáng lập thương hiệu là anh Nguyễn Hoàng Khang - thạc sĩ ngành nông nghiệp hữu cơ tốt nghiệp trường Đại học Alberta tại Canada. Với ý chí khởi nghiệp cùng tình yêu quê hương sâu sắc, anh đã chọn xoài Cát Núm tại quê nhà của mình là Vũng Liêm, Vĩnh Long để mang đến món mứt xoài ngon lành, chất lượng và an toàn cho người dùng.

Công thức làm nên món mứt xoài này được nhà sáng lập kết hợp với Vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Hàn tạo nên, đảm bảo không có chất bảo quản và chứa ít đường bổ sung. Những quả xoài tươi ngon tại vùng đất Tây Nam Bộ được chọn lọc, sau đó xử lý và chế biến tại cơ sở sản xuất do chính thương hiệu quản lý. Những hũ mứt xoài Foodovi đầu tiên đã lần đầu tiên ra mắt thị trường vào năm 2022.

Với tầm nhìn trở thành một doanh nghiệp về thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật uy tín tại thị trường Việt Nam và thế giới, Foodovi đầu tư cho sản phẩm của mình từ chất lượng nguyên liệu cho đến bao bì. Bên cạnh đó, những giá trị mà thương hiệu mang đến không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm, mà còn ở việc tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân, cũng như hỗ trợ và hướng dẫn nông dân trồng trọt theo hướng hữu cơ, đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng.