Thành phần: Thịt bò ăn cỏ (95%), sả, ớt, muối, nước mắm, đường, tiêu, tỏi
Những chú bò với cơ thịt săn chắc nhờ được chăn thả tự do trên nguồn cỏ tự nhiên đã tạo nên món khô bò đặc sản đầy tự hào của vùng cao nguyên Gia Lai. Hãy thử vắt một ít nước cốt chanh lên khô bò dạng sợi và trộn đều và thưởng thức món “nhâm nhi” cực bắt miệng này.
Gợi ý một số cách ăn khô bò:
1. Ăn trực tiếp như quà vặt
2. Vắt thêm cốt chanh để có đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt
3. Kẹp bánh mì
4. Trộn gỏi hoặc nộm
5. Ăn cùng cháo trắng
- Bảo quản: Nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp
- Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Việt Nam nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, hài hòa hương vị, cùng các món đặc sản chế biến mang hương vị khó cưỡng. Tuy nhiên, thực tế đang có nhiều sản phẩm gắn mác “đặc sản” trôi nổi trên thị trường nhưng lại làm từ nguyên liệu kém chất lượng cùng hóa chất và phẩm màu độc hại. Những sản phẩm đó đã tạo nên tiếng xấu cho đặc sản vùng miền Việt Nam - vốn là niềm tự hào của người dân ở mỗi nơi đó.
Vì vậy, Gốc Xanh Food ra đời nhằm phân phối đến cho người tiêu dùng những món đặc sản Việt chính hiệu, làm từ nguyên liệu chuẩn chất lượng. Chẳng hạn, món khô bò - sản phẩm tiên phong của thương hiệu - có thịt bò đến từ giống bò khỏe mạnh được chăn thả tự nhiên vùng Gia Lai, Tây Nguyên.
Ngoài ra, Gốc Xanh Food cũng rất lưu tâm đến quá trình sản xuất. Thương hiệu chọn hướng thủ công cho những món thực phẩm của mình và nói không với sản xuất máy móc hàng loạt nhằm giữ trọn được cái “tinh hoa” vốn có của tên gọi “đặc sản”.
Bên cạnh tầm nhìn trở thành điểm đến đáng tin cậy cho người dùng yêu thích các sản phẩm thiên nhiên, Gốc Xanh Food còn đang góp phần tạo dựng thương hiệu cho đặc sản các vùng miền, lan tỏa nét đẹp ẩm thực tuyệt vời trên dải đất hình chữ S đến với cả người dân trong nước cho đến cả thực khách quốc tế.
© 2022 - Copyright of Company Limited CHUSVN
Address: The Opal Office Building, 92 Nguyen Huu Canh Street, Ward No.22, Binh Thanh District, HCMC, Room 2201, Floor 22nd
Initially issued by Department of Planning and Investment of Ho Chi Minh City
Enterprise Code No.: 0316713818 - Date: 09 February 2021.
