Khoai Mì | Đặc Sản Quảng Nam | Thực Phẩm Chay | Không Gluten | Không Chất Bảo Quản | An Toàn Sức Khỏe
Phở Sắn Củ Dền, Gói 250g
Màu đỏ đặc trưng của củ dền được Caromi tận dụng để tạo màu cho phở sắn. Đây là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai theo chế độ ăn kiêng gluten, cũng như thêm màu sắc cho bữa ăn thêm ngon miệng. Một món đặc sản có một không hai ở ngay Quảng Nam mình, bạn còn chần chừ gì mà không thử ngay?
Vì sao CHUS chọn
Người bán & Nhà sản xuất
- Phở sắn và bánh tráng sắn đặc sản vùng Quế Sơn, Quảng Nam
- Bảo tồn và phát huy nghề làm phở sắn truyền thống
- Tạo thu nhập cho người dân, nâng cao giá trị sản vật địa phương
- Sản phẩm dùng được cho người ăn chay và kiêng gluten
Thành phần / Vật liệu
- Sắn (khoai mì), củ dền, cà rốt
- Nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, thu mua tại Quế Sơn, Quảng Nam và tại vùng Tây Nguyên
Quy trình sản xuất
- Truyền thống, bán thủ công
Xác nhận
- Chứng nhận HACCP
- Chứng nhận OCOP
Đặc tính mô tả
- Khối lượng tịnh: 250g
- Thành phần: Bột sắn (bột khoai mì), củ dền, muối, nước
Ghi chú từ Chus
Phở sắn được bổ sung thêm củ dền chứa hàm lượng đáng kể mangan, bổ cho xương, hỗ trợ tăng cường trao đổi chất và chức năng não. Nếu thích độ mềm, dẻo nhẹ của món phở đặc sản Quảng Nam này, đồng thời đang tìm kiếm một lựa chọn bổ dưỡng hơn cho sức khỏe, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Chú thích
1. Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
2. Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng nước lạnh: Ngâm trong nước lạnh 7 phút, vớt ra để ráo.
- Dùng nước sôi: Thả phở vào luộc trong 1 phút, vớt ra xả dưới nước lạnh rồi để ráo.
- Sau khi chuẩn bị bằng 1 trong 2 phương pháp trên, trộn phở làm salad, ăn với nước dùng, hoặc bẻ nhỏ bánh phở và chiên phồng giòn.
3. Hạn sử dụng:
18 tháng kể từ ngày sản xuất
Về Caromi
Anh Dương Ngọc Ảnh - người sáng lập nên Caromi, đã lớn lên cùng với nghề làm phở sắn gia truyền ở quê hương Quế Sơn, Quảng Nam. Khi đã có trong tay sự nghiệp thành công, anh vẫn nhớ về những sợi phở thơm ngày ấy cùng nỗi đau đáu về cái nghề đang mấp mé bờ vực thất truyền này. Vậy nên anh quyết tâm giúp người dân bảo tồn nghề làm phở sắn, nâng tầm giá trị sản vật địa phương, đồng thời phổ biến món đặc sản của quê hương mình đi xa hơn.
Caromi bước đi trên một con đường khác biệt, khi thương hiệu chú tâm vào các sản phẩm làm nguyên chất từ củ sắn, mang đến kết cấu đặc trưng. Đặc sản phở sắn Quế Sơn là một dạng bún làm hoàn toàn từ củ sắn. Qua bàn tay cẩn thận và tỉ mỉ của những nghệ nhân lành nghề, những món phở hình lưới độc đáo ra đời, mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu chính để làm nên sản phẩm là sắn Quảng Nam và Tây Nguyên, nước, và muối, hoàn toàn không chứa chất phụ gia nhân tạo.
Đến với Caromi, bạn không chỉ được thưởng thức sản vật quý báu ngon lành và khác lạ của Quảng Nam, mà bạn còn đang góp một phần vào việc duy trì làng nghề làm phở truyền thống tại nơi đây.