Trọng lượng: 100gr
Thành phần: 100% thảo mộc sấy
Gia vị sấy khô đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Châu Á. Ngoài việc giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, chúng còn giúp tăng thêm sự đậm đà.
Được tuyển chọn cẩn thận và sấy khô tự nhiên bằng ánh nắng mặt trời, gia vị sấy khô từ The Hồ Tiêu chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng:
- Mắc Khén có hương thơm nhẹ và hương vị của trái cây họ cam quýt, bạch đàn và hồi. Ngoài hương vị sâu sắc và phong phú, mắc khén còn tạo một chút cảm giác tê trong miệng khi ăn.
- Ớt sấy khô đem lại hương vị đậm đà nhưng không cay nồng cho món ăn.
- Thanh quế có thể áp dụng cho hầu như mọi bữa ăn. Từ các món ăn mặn, cho đến các món tráng miệng.
CÁCH SỬ DỤNG MẮC KHÉN:
1. Món nướng:
Mắc khén rất hợp với các món nướng. Tẩm 1 chút mắc khén vào Cá hoặc Thịt rồi nướng sẽ đem đến món ăn hương vị đặc trưng, ăn 1 lần khó quên.
2. Món rán:
Bạn có thể dùng mắc khén để tẩm ướp thực phẩm như cá, thịt trước khi đem rán. Mùi mắc khén cay cay, thơm thơm, đảm bảo không có loại gia vị nào đặc biệt đến thế.
3. Pha nước chấm:
Chỉ cần cho 1 chút bột mắc khén đã rang xay vào bát nước mắm, chấm gì cũng thấy ngon. Đặc biệt là chấm Cá/Thịt nướng hoặc Rán.
1. Mắc khén
2. Ớt khô
3. Thanh quế
Lora Lê từng là một đầu bếp với thiên phú vị giác. Cô gắn liền với những cây tiêu Phú Quốc từ những ngày thơ ấu.
Xã hội phát triển, thế giới đổi thay, những trang trại tiêu Phú Quốc dần dần biến mất, sinh kế của người dân trên mảnh đất quê hương bị ảnh hưởng. Trước tình hình đó, Lora quyết định thành lập The Hồ Tiêu với mong muốn bảo tồn các trang trại hồ tiêu, đem đến thu nhập cho nông dân địa phương trong thời kỳ mới.
The Hồ Tiêu hướng đến sản xuất các sản phẩm 100% hữu cơ theo hướng bền vững từ khâu trồng trọt đến thành phẩm. Điều này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn hỗ trợ phát triển cộng đồng địa phương, đem đến tương lai tốt đẹp hơn cho ngành tiêu Việt Nam.
© 2022 - Copyright of Company Limited CHUSVN
Address: The Opal Office Building, 92 Nguyen Huu Canh Street, Ward No.22, Binh Thanh District, HCMC, Room 2201, Floor 22nd
Initially issued by Department of Planning and Investment of Ho Chi Minh City
Enterprise Code No.: 0316713818 - Date: 09 February 2021.
