- Trọng lượng: 100g
- Thành phần: Bột cacao nguyên chất không kiềm hoá, không sử dụng hoá chất để khử chua, không hương liệu hoặc phụ gia
- Lượng bơ cacao: 18%
Bột cacao nguyên chất từ Cô Thợ Socola được làm từ hạt cacao không lẫn tạp chất, phụ gia hay chất bảo quản. Sản phẩm giữ được hương vị đắng đậm nguyên bản cùng hàm lượng bơ cacao chiếm đến 18%, Với kết cấu nhuyễn mịn và mùi thơm nức, bột cacao sẽ thích hợp để pha chế nước uống, hay làm các món tráng miệng cao cấp.
Gợi ý một số thức uống và món ăn từ bột cacao:
1. Cacao nóng: Chỉ việc pha bột với nước nóng để có một cốc socola ấm, đắng nguyên chất và thơm lừng
2. Cacao sữa: Cách làm tương tự như socola nóng nhưng có thêm sữa, có thể uống nóng hoặc đá tùy thời tiết và sở thích
3. Sinh tố trái cây và socola: Trái cây xay pha với sữa làm sinh tố nhưng có thêm bột cacao để tạo hương vị thơm ngon
4. Bánh brownie socola: Món bánh nướng ngọt ngào và mềm mịn
5. Bánh tiramisu: Bánh tráng miệng Ý dễ dàng đốn tim “con nghiện” đồ ngọt
6. Bánh flan socola: Hương vị mà tín đồ bánh flan không thể bỏ qua
Sản phẩm này chỉ được giao trong nội thành Hồ Chí Minh
1. Hướng dẫn sử dụng:
Có thể dùng để pha cacao đá/nóng hoặc làm bánh
2. Hạn sử dụng: 1 năm
Hành trình của Cô Thợ Socola bắt đầu khi Sonie, một nữ nghệ nhân làm socola người Pháp, nhận ra được chất lượng tuyệt hảo của cacao Việt Nam. Vì vậy, cô cùng đứa con tinh thần của mình quyết tâm đem đến cho mọi người những thức quà socola hảo hạng.
Với niềm đam mê chế tác socola thủ công và kinh nghiệm dày dặn trong ngành chế biến thực phẩm, Cô Thợ Chocolate đảm bảo sẽ khiến bất kì ai cũng phải ngạc nhiên vì những hương vị mà mình tạo ra. Đặc biệt, thấu hiểu rằng từng vùng khác nhau sẽ cho ra những vị cacao khác nhau nên trong từng công đoạn, Cô Thợ không ngừng nghiên cứu và thử nghiệm để có thể tạo ra những hương vị mới mẻ, độc đáo. Đồng thời, tại đây còn có thêm lựa chọn socola từ sữa dừa để phục vụ cho người ăn chay.
Tại Cô Thợ Socola, bạn không chỉ tìm thấy những thanh socola và sản phẩm từ cacao nguyên chất hảo hạng, mà còn cảm nhận được sự tận tâm, kỹ lưỡng mà người nghệ nhân bỏ ra trong từng công đoạn làm; chứ không chỉ là một thức quà vặt đơn thuần.
© 2022 - Copyright of Company Limited CHUSVN
Address: The Opal Office Building, 92 Nguyen Huu Canh Street, Ward No.22, Binh Thanh District, HCMC, Room 2201, Floor 22nd
Initially issued by Department of Planning and Investment of Ho Chi Minh City
Enterprise Code No.: 0316713818 - Date: 09 February 2021.
